Zutaten für 2 Portionen
- Allgemein:
- 400 gHackfleisch
- 2 St Paprikaschoten rot und gelb
- 125 gLangkornreis
- 2 ELTomatenmark
- 700 mlWasser
- etwas Salz, Pfeffer, Paprika
Zubereitung
1.Schritt
Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden.
Hackfleisch in heißem Öl anbraten, Paprika zugeben und kurz mitbraten,
mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
2.Schritt
Reis zugeben.
Wasser zugießen, Tomatenmark einrühren und unter Rühren aufkochen.
3.Schritt
Bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Minuten ohne Deckel garen, dabei gelegentlich umrühren.
Und was denken Sie daran ?