Die Entscheidung, sich vegan oder vegetarisch zu ernähren, kann sehr persönlich sein, vor allem, wenn die Wahl wegen des Tierschutzes und der Umwelt getroffen wird. Dieses Thema wird noch komplizierter, wenn man Kinder hat, denn dann kann es zu einer ethischen Angelegenheit werden, wenn man seinen Kindern verbietet, was sie essen und was nicht – zumindest sehen das einige Leute so. Andere sind der Meinung, dass es immer das Recht der Eltern ist, zu entscheiden, was ihre Kinder essen.
Eine Mutter steht vor diesem Dilemma mit ihrer eigenen 8-jährigen Tochter, die vor kurzem angefangen hat, Fleisch zu essen, nachdem sie vegan erzogen wurde. Die Mutter scheint verärgert zu sein, weil es ihr Ex-Mann war, der ihrer Tochter das Fleisch zum Essen gab. Außerdem erwähnte er diese Ernährungsumstellung auch überhaupt nicht. Die Mutter fand es heraus, als ihre Tochter eines Abends einen Trotzanfall hatte, weil sie keine Chicken-Nuggets essen durfte.
Die Mutter erklärte in einem Reddit-Post, dass ihre Tochter im Auto auf dem Heimweg von ihrem Vater war, als sie anfing zu weinen und zu schreien, weil sie Chicken-Nuggets haben wollte. Die Mutter des Kindes bot ihr stattdessen vegane Optionen an, aber sie wollte unbedingt Fleisch essen. Schließlich, nachdem sie sich beruhigt hatte, fragte die Tochter ihre Mutter, ob sie sie hassen würde, wenn sie nicht vegan ist, worauf die Mutter antwortete: Nein, natürlich nicht.
Die vegane Mutter postete ihre Geschichte in einem Online-Forum, um herauszufinden, ob sie im Unrecht war, wütend auf ihren Ex-Mann zu sein, weil er ihrer Tochter Chicken-Nuggets gegeben hatte, und weil sie ihre Tochter zwang, vegan zu bleiben, bis sie alt genug ist, ihr Essen selbst auszuwählen und zuzubereiten. Lies weiter, um zu sehen, was andere zu diesem Dilemma zu sagen hatten.
Sie fuhr fort: "Aber sie ist ein Individuum, kein Eigentum, und es sollte ihr erlaubt sein, einige Entscheidungen für sich selbst zu treffen. Ich denke, Du könntest Dich dafür entscheiden, sie weiterhin mit veganem Essen zu ernähren, wenn sie bei Dir ist, weil Du Dich ethisch nicht wohl dabei fühlst, es zuzubereiten oder zu kaufen, aber sei darauf vorbereitet, dass sie das vielleicht nicht versteht und etwas nachtragend ist."
Einige andere Leute waren auf der Seite der Mutter in der Meinungsverschiedenheit. "Wenn das Kind Fleisch essen will und es jetzt tut, ist es absolut falsch, es dem anderen Elternteil nicht zu sagen! Natürlich war die Mutter verärgert darüber, aber es scheint mehr um die heuchlerische Art zu gehen, wie kontrollierend er einmal war, was das vegane Essen anging, als darum, dass sie sauer darüber ist, dass ihre Tochter Fleisch isst", so ein anderer Kommentar.
Viele der Kommentare suggerierten, dass eine vegane Ernährung nicht das Richtige für ein Kind ist, aber das scheint nicht ganz zu stimmen. Laut der pädiatrischen Ernährungsberaterin Katie Nowacki, RD, kann eine vegane Ernährung für Kinder gesund sein, aber man muss ein paar Modifikationen vornehmen. "Man muss sicherstellen, dass die Kinder alle Vitamine und Nährstoffe bekommen, die ihr wachsender Körper braucht", sagte Nowacki zu Health Essentials der Cleveland Clinic.
Nowacki machte deutlich, dass Proteine das Hauptanliegen sind, wenn Kinder sich vegan ernähren. Sie sagte: "Wenn sich ein Kind vegetarisch oder vegan ernährt, ist es wichtig, eine ausreichende Proteinzufuhr zu gewährleisten, da pflanzliches Protein nicht so leicht absorbiert wird. Eiweiß ist auch wichtig, um sicherzustellen, dass das Kind seine volle Körpergröße erreicht."
Es gibt auch einige soziale Bedenken bei der Ernährungsweise. "Einige Kinder können sich von den anderen abgetrennt fühlen, wenn sie anders essen als ihre Altersgenossen", sagt Nowacki. "Außerdem kann das Befolgen einer restriktiven oder hochspezialisierten Ernährungsform später im Leben zu restriktivem Essverhalten führen." Sie empfiehlt, alle Bedenken mit einem Kinderarzt oder einem Kinderernährungsassistenten zu besprechen.
Insgesamt sagt Nowacki, dass vegane und vegetarische Ernährungsweisen für Kinder nicht falsch sind; sie erfordern nur zusätzliche Arbeit, um sicherzustellen, dass die Kinder die richtige Menge an Proteinen und Nährstoffen, einschließlich Vitamin B12, Eisen, Zink und Calcium, bekommen. Die Spezialistin empfiehlt Nahrungsergänzungsmittel, wenn Sorge über Vitaminmangel besteht. "Egal, welche Ernährungsform Du befolgst, es ist wichtig, dass Du Dich ausgewogen ernährst", erklärt sie.
Was denkst Du über die Situation dieser veganen Mutter? Ist sie im Unrecht, weil sie sich darüber aufregt, dass ihre Tochter Chicken-Nuggets essen will? Lass uns Deine Meinung wissen und leite diesen Artikel gerne an Deine Liebsten weiter.
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